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retruvez dans tout nos restaurants , le 2ème ouvrage de recettes de cuisine, " C'est moi le Chef !",de l'association La Manche Gastronomie du Terroir préfacé par Yannick Leflot, paru en août 2007 aux éditions Charles Corlet. |
fête des produits de la mer 





| 14ème fête des produits de la mer et du terroir |
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| Ecrit par Jean-René DUVAL | |
| 26-11-2009 | |
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la 14ème fête des produits de la mer et du terroir s'est déroulée comme d'habitude , les 20, 21 et 22 novembre 2009 sous les chapiteaux dressés le long du quai de l'Entrepôt en plein coeur de la ville de Cherbourg-Octeville. Malgré la tempête l'entrée gratuite a attiré beaucoup d'amateurs pour la démonstration des chefs qui ont fait déguster environ 2000 portions de leurs recettes favorites crées à partir des produits fournis gracieusement par Saumon de France, Promocash, Métro, les huîtres Hélie, le lycée aquacole maritime et l'Association des produits de la mer et du terroir , organisatrice de l'évènement. Vendredi matin, en avant première de la manifestation, les chefs avaient participé à l'émission Les Toqués ,sur France Bleu Cotentin. La presse locale a couvert largement l'évènement ( voir les articles des journeaux du samedi, dimanche et lundi .
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| Dernière mise à jour : ( 10-12-2010 ) |
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