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La Manche Gastronomie du Terroir est une association départementale de professionnels restaurateurs heureuse de vous annoncer la naissance de son 2ème ouvrage de recettes de cuisine, "C'est moi le Chef !", préfacé par Yannick Leflot, paru en août 2007 aux éditions Charles Corlet.
 
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L'Annuaire des Bonnes Tables

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apprenez à cuisiner la seiche
Nom du Chef: Jean-René Duval
Adhérent: La Manche Gastronomie du Terroir
La seiche sera à l'honneur à Granville mardi 29 avril 2008. Ce rendez-vous orchestré par la CCI Centre et Sud Manche et Manche Gastronomie du Terroir a pour objectif de promouvoir les produits de la mer, au rythme des saisonnalités des apports du port de pêche. C'est la saison de la seiche, profitez en sans modération et rendez-vous le 29 avril à Granville (télécharger le programme des animations).
 
 
 


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le salon de l'habitat 2008
Nom du Chef: Jean-René Duval
Adhérent: La Manche Gastronomie du Terroir
 
 

FOULE DES GRANDS JOURS AU SALON DE L'HABITAT DE CHERBOURG DU 28 AU 31 MARS 2008

le salon de l'habitat a accueilli plusieurs milliers de visiteursà la cité de la mer.

la plupart d'entre eux ont observé les chefs de l'association "manche gastronomie du terroir" travailler , avant de gouter les recettes spécialements crées pour l'occasion .

 

 


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la seiche
Nom du Chef: Jean-René Duval
Adhérent: La Manche Gastronomie du Terroir
apprenez à cuisiner la seiche dossier de presse


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