Type: Les Restaurants
Nom du Chef: Hôtel de France et fuchsias
Adhérent: La Manche Gastronomie du Terroir
20, rue Maréchal Foch
SAINT VAAST LA HOUGUE, Basse-normandie, 50550
France
A une encablure de l'ile Tatihou fortifiée par Vauban, et du port de peche et de plaisance," les Fuchsias " hotel restaurant de charme et de caractère, vous acceuille au coeur d'un jardin éxotique, et saura vous séduire avec ses chambres toutes personnalisées, dont 12 avec balcon, terrasse ou rez de jardin, et sa cuisine d'inspiration marine, aux accents du terroir tels que : Langoustines royales en demi coque grillées huile de Maussane, Le filet de bar de ligne à l'unilatéral asperges vertes roulées de poitrine fumée, le pigeon en crapaudine et foie gras poélé chutney ananas et Granny-Smith, Charlotte de pommes au camambert gelée de cidre et salade verte..
Plus d'infos
Type de restauration:
- Gastronomie du terroir
- Cuisine régionale
- Cuisine de la mer
Classement: restaurant de tourisme
Spécialités culinaires: huitres pochées dans leur eau , coques et moules au jus marinière, Langoustines rôties sur pics émincé de canard fumé par nos soins jus de cuisson, Le st pierre braisé aux ris de veau artichaut poivrade..
Charlotte de pomme au camembert gelée de cidre salade verte...
crème de chocolat noir Tanzanie en coque de pain d'épices...
Classement guides:
- Routard
- Petit futé
- Logis de France
- Champérard
- Gault & Millau
- Pudlowsky
Chaînes: logis de France
nom: Hotel de france et des Fuchsias
distance: 50 metres du port
Le midi à partir de: 12 H
Jusqu'à: 14 H
Le soir à partir de: 19 h 30
Jusqu'à: 21h 30
Jour(s) fermeture: lundi
Personne à mobilité réduite: Non
Label tourisme et handicap: Non
Langues parlées:
Animaux acceptés: Oui
Groupe accepté: Oui
Nombre de personnes mini: 20 personnes.
Nombre de personnes max.: 55 personnes.
Parking autocars: Non
Type de groupe: autocaristes, famille, séminaires
Complément accueil: location bicyclettes , panier pic-nique pour randonnée, salon de thé au jardin l'été, cours de cuisine hors saison
Mode de paiement:
- Espèces
- CB
- Chèques
- Chèques vacances
- Tickets restaurant
- Virements
- Vouchers
Nbre de salles de restaurant: 2 salles de restaurant
Nombre de salles climatisées: 2 salles
Descriptif des salles: 1 salle de 40 couverts
1 salle de 80 couverts dont une véranda
ouvrant sur le jardin privé.
Terrasse avec service au jardin,
salon privé de 25 personnes,
bar, salon de lecture.
Nbre maximum de couverts: 140
Nbre de couverts en terrasse: 35
Nombre de salle de réunion: 1
Descriptif salles réunion: Séminaires-Réceptions
Salle de 40 m2 donnant directement
sur le jardin.(équipent) éclairée par 4 grandes fenêtres
Capacité d'accueil de 15 à 18 personnes.
Accueil de groupes pour banquets, réceptions, fêtes familiales.
Equipements:
- Prise téléphonique
- Accès ADSL 512 k
- Rétroprojecteur
- Ecran
- Paper-board
- TV
- Wi-Fi
Services: room service
Activités sur place: Jardin privé , sortie en mer
Proche de:
- Barfleur
- La Pernelle
- Saint Vaast-La Hougue
Site Internet: www.france-fuchsias.com
Type de plats: Autres
![façade des Fuchsias](javascript: show_photo(this, '5_panoramique entree_fuchs reduite.jpg', 'façade des Fuchsias', 'batiment d\'origine de " l\'hotel de france " ancien relais de poste en 1820');)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
