La Manche Gastronomie du Terroir est une association départementale de professionnels restaurateurs heureuse de vous annoncer la naissance de son 2ème ouvrage de recettes de cuisine, "C'est moi le Chef !", préfacé par Yannick Leflot, paru en août 2007 aux éditions Charles Corlet.
Type: Les Restaurants Nom du Chef: Restaurant "Le Pommeray" Adhérent: La Manche Gastronomie du Terroir
19, Le Pommerray Route du Mont Saint Michel Ceaux, Basse-normandie, 50220 France
Situé à 10 Km du Mont Saint Michel, le Pommeray, hôtel restaurant**, logis de France, conjugue l'harmonie d'un confort raffiné et d'une ambiance paisible. Dans une attrayante région entre Bretagne et Normandie, venez découvrir le charme de notre hôtel dans un cadre de campagne. Tout a été conçu pour votre bien-être.
Au restaurant, le chef propose une cuisine régionale et du terroir, composée à la manière traditionnelle de recettes personnelles bien séduisantes : jambon à l'os sauce au cidre , agneau de pré-salé de la Baie du Mont Saint Michel, coquilles saint Jacques au beurre blanc, magret de canard sauce au cidre...
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Type de restauration:
Gastronomie du terroir
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