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L'Annuaire des Bonnes Tables

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PANACHE DE POISSONS ET ST JACQUES
PANACHE DE POISSONS ET ST JACQUES 
 
  • PANACHE DE POISSONS ET ST JACQUES
    PANACHE DE POISSONS ET ST JACQUES
  • PLATEAU DE FRUITS DE MER
    PLATEAU DE FRUITS DE MER
  • LA FACADE
    LA FACADE
  • L'AMBIANCE
    L'AMBIANCE
  • LA SALLE
    LA SALLE
  • PHOTO DE L'EQUIPE
    PHOTO DE L'EQUIPE
Type: Les Restaurants
Nom du Chef: CYRILLE DORAPHE
Adhérent: La Manche Gastronomie du Terroir
34 rue du port -
50400 Granville , Basse-normandie
France

   
Face au port de pêche, à deux pas de l'embarcadère pour les ïles Anglo-Normandes, La Citadelle vous propose 2 menus et la carte, dont le trait commun est une cuisine inventive. La qualité de l'accueil et du service, les saveurs multiples d'une gastronomie de la mer et du terroir sont les piliers de La Citadelle.
Patrick Duret, Maître Restaurateur, Cyrille Doraphé, Chef de cuisine, Anne Desaint Germain responsable de salle et toute leur fidèle équipe vous accueillent! Une équipe de professionnels qui répond à vos attentes.

Situé à Granville, dans la Manche en Normandie, près du Mont-Saint-Michel, le restaurant La Citadelle vous propose de découvrir les saveurs marines de la région dans une ambiance conviviale et décontractée.

Venez vite déguster un plateau de fruits de mer, des huîtres ou encore du homard !

Plus d'infos
Type de restauration:
  • Gastronomie du terroir
  • Cuisine Traditionnelle
  • Cuisine régionale
  • Cuisine de la mer
Classement: RESTAURANT DE TOURISME
Catégorie: MAITRE RESTAURATEUR
Spécialités culinaires: Homard de Chausey, Produits de la mer, fruits de mer et poissons sauvages de nos côtes. Piccatas de veau, sauce aux champignons des bois, plat récompensé lors du concours national du veau en 1992 et qui fait toujours l'unanimité....
Classement guides:
  • Routard
  • Petit futé
  • Michelin guide vert
  • Restaurateurs de France
  • Bottin Gourmand
  • Champérard
  • Gault & Millau
  • Pudlowsky
Chaînes: Restaurateurs de France - Eurotoque
Labels: Normandie Qualité Tourisme
Saison de: Ouvert tous les jours
Le midi à partir de: 12h00
Jusqu'à: 14h00
Le soir à partir de: 19h00
Jusqu'à: 21h30
Jour(s) fermeture: le mercredi.
Personne à mobilité réduite: Oui
Label tourisme et handicap: Non
Langues parlées:
  • Anglais
  • Portugais
Animaux acceptés: Oui
Groupe accepté: Oui
Nombre de personnes max.: 40 personnes.
Parking autocars: Oui
Mode de paiement:
  • Espèces
  • CB
  • Chèques
  • Chèques vacances
  • Tickets restaurant
Nbre de salles de restaurant: 3
Nombre de salles climatisées: 1

Nom du Chef
CYRILLE DORAPHE
Restaurateur: La Manche Gastronomie du Terroir
Téléphone: 02 33 50 34 10
34 rue du Port - 50400 Granville


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