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La Manche Gastronomie du Terroir est une association départementale de professionnels restaurateurs heureuse de vous annoncer la naissance de son 2ème ouvrage de recettes de cuisine, "C'est moi le Chef !", préfacé par Yannick Leflot, paru en août 2007 aux éditions Charles Corlet. |
Au cœur du parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin, à proximité des plages du débarquement, l’Auberge Normande vous propose dans un cadre convivial et élégant une cuisine créative et colorée. La cuisine du chef fait une large place aux produits régionaux avec une préférence pour les produits de la mer : poissons, fruits de mer.
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